Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Tepung Crispy Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Ayam Goreng Tepung Crispy, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Ayam Goreng Tepung Crispy yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Ayam Goreng Tepung Crispy, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Tepung Crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Tepung Crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ayam Goreng Tepung Crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Ayam Goreng Tepung Crispy yang bisa Anda jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam Goreng Tepung Crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Tepung Crispy memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Ini khusus buat anak saya. Dia gak suka ayam kecuali ayam bakar yang pakai bumbu rujak atau ya ayam crispy ini favoritnya. Olahan ayam yang lain gak akan disentuh. Yah,supaya sesekali dia mau makan ayam,saya mesti bikin sesuai seleranya. Memang gak 100 persen sama kaya K*C punya sih...tapi yang penting bisa bikin pasukan di rumah makan dengan lahap😁
#PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung Crispy:
- 1 kg ayam
- 1 bh jeruk nipis
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 3 btr kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 2 cm jahe
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- Pelapis cair :
- 300 ml air dingin/air es
- 300 gr terigu protein tinggi
- 40 gr maizena
- 1/2 sdm susu bubuk
- 1 btr kuning telur
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt garam halus
- 1/2 sdt lada halus
- Pelapis kering :
- 400 gr terigu protein tinggi
- 100 gr maizena
- 1/2 sdt baking soda
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/4 sdt garam halus
- 1/2 sdt cabe bubuk(kalau suka pedas)
Cara membuat Ayam Goreng Tepung Crispy
- Bersihkan ayam,potong2,lumuri air jeruk nipis. Ungkep ayam dengan bumbu halus sampai matang.
- Untuk pelapis cair : campur terigu,maizena,susu bubuk,baking soda,lada dan garam. Tambahkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Simpan dalam kulkas. Untuk pelapis kering : campur semua bahan jadi satu.
- Gulingkan tiap potongan ayam dalam pelapis kering dahulu sampai permukaannya tertutup tepung. Lalu celupkan dalam pelapis cair,gulingkan kembali dalam pelapis kering. Kalau mau lebih tebal tepungnya bisa diulang 2 kali. Cubit2 lapisan tepungnya supaya crispy nya terbentuk.
- Goreng ayam dalam minyak banyak dengan api sedang sampai kuning keemasan dan kering,angkat. Sajikan dengan saus tomat dan sambal botol.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!